#コドーニュ #Codorniu #CAVA #スパークリングワイン、、、

オヤジとシンディー君のバルセロナ珍道中も最終章となる。

なんせ演奏会で忙しい合間を縫っての、たった3泊5日の旅行だから…

サン・サドゥルニ・ダノイアっつーバルセロナ郊外の田舎町にあるコドーニュのボデガ（ワイナリー）に行ったのだ。

ブドウ畑だけ。

いつもは混雑するのかも知れないが、無人。

この建物はガウディと並ぶ巨匠のブッチさんによるものだそうです。
やたら広々していて、体育館のように天井が高いのよ～。


受付というかホールみたいなトコ（ロビーかな）でコーヒー飲みながら集合時間まで待機する。

そのうち美形のオネーサンがうちら（全員で7名くらいだった）を引率してワイナリーの案内開始です。
あっ、その前にコドーニュの歴史の解説映画を観るのですわ（3D)。

博物館になっていて昔の樽とか瓶とかワインの種類による香りの違いとか、、、


地下にもぐって、スパークリングワインにコルクを押し込む機械を見たり、ブラブラと見学します。

普通のワインと違ってスパークリングワイン（シャンパーニュ地方だとシャンパン）を作るのってエライ大変な作業なんだよね。溜まったカス（沈殿物）を取り除く作業とか瓶も圧が掛かるので丈夫じゃないと危ないし運搬にも気を使う。


このトンネルは何層にもなっていて、総延長30キロ以上あるそうだよ。


ある程度スパークリングワイン通になったところで（説明は英語です）トロッコ電車に乗ってトンネルを走ります。

何両も連結してるのでゴロゴロとノンビリ走ってくのかと思いきや

オネーサンの運転は爆走です。
交差点も殆ど同じスピードで曲がって走ります

ともかく、どこ走ってるかサッパリわからないけど、スリリングな時間を楽しいんでようやく到着～。

現在使われてる最新設備の醸造所を通って、試飲のホールに向かうのです。

樽の焼印。

どの場所も清潔でオシャレなのですわ。

日本人は俺らだけでした。

最上級のカバ（スパークリングワイン）の白とロゼを試飲させてもらいました。

人数が少ないからなのか、何杯でもお代りできましたよ

シンディー君はお土産コーナーで教授のお土産にカバを数本購入しておりました。
けっこう安く購入できます。


ワイン好きには、たまらん見学コースでっせー。
ぜひ訪れてみて下さいな。